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Progetto Tell Me Alfabetizzazione dei migranti attraverso il teatro
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Il Medical center dell’Università di Princeton ha di recente sperimentato nuovi ambienti in ospedale, disegnati direttamente da pazienti, infermieri e medici, con divani comodi, panorami gradevoli, un dispensario farmaceutico ben organizzato e bagni accoglienti per pazienti e personale medico.
Dopo alcuni mesi di sperimentazione si è rilevato che i malati hanno chiesto ben il 30% in meno di antidolorifici rispetto al passato.
Scrive L'HuffingtonPost.it: “Siamo di fronte all’alba di una nuova forma di architettura mirata alla guarigione?”

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Succhi ed estratti di frutta e verdura

Carissimi,
il gruppo Facebook dedicato ai succhi ed estratti di frutta e verdura ha raggiunto il ragguardevole numero di 451 membri. Grazie! Ci si scambia ricette, pareri, si fanno domande e si danno risposte. Proprio come un gruppo di persone che hanno interessi in comune. Ci piace, moltissimo.
Anche all'edizione umbra di “Fa' la cosa giusta!”, che si è tenuta il fine settimana scorso a Bastia, lo Hurom ha suscitato grande interesse. Si comincia a capire la differenza tra un estratto e un centrifugato, e a considerare importante il fatto che l'estrattore gira molto più lentamente di una centrifuga lasciando così intatte le caratteristiche organolettiche dei vegetali.
Insomma, questo Hurom ci dà grandi soddisfazioni! E dovreste vedere come malgrado l'età la nostra pelle sia tonica e idratata grazie agli estratti che beviamo avidamente tutti i giorni!
Ed eccoci a proporvi alcune ricettine autunnali, per usufruire della frutta e verdura di stagione, buon estratto a tutti!
Ricette d’autunno per succhi vivi di frutta e verdura

Ecco alcune ricette che sono state postate dagli amici iscritti al nostro gruppo Facebook: grazie a tutti per la partecipazione!

Gazpacho di zucchine
(con filtro maglie larghe)
300 g zucchina circa + 1 cipollotto (anche il gambo) tagliato a tocchetti e qualche foglia di basilico.
Condire con olio, aceto di vino, sale, pepe e aggiungere crostini di pane e pomodorini per guarnire

Succo rinfrescante
(con filtro maglie strette)
un cetriolo, mezza mela, un piccolo limone, un pezzetto di zenzero, tutto tagliato a tocchetti.
Sbucciare il limone lasciando il bianco, sbucciare il cetriolo (se si lascia la buccia diventa buono uguale, ma verde). Servire fresco.

Latte di mandorla con pesca
(con filtro a maglie strette)
a) una tazzina da caffè di mandorle ammollate per almeno 8 ore, 3 tazzine da caffè di acqua
b) una pesca / mango o altro frutto dolce
Per avere un effetto miscela nella presentazione fare le due preparazioni separatamente e unire nel bicchiere (sotto il succo, sopra il latte di mandorla)

Succo di rucola, mela e zenzero
Rucola circa 20g, mela 200g e zenzero 1g.
Preparazione: pulire la rucola lavandola e rimuovendone la radice. Lavare zenzero e mele e tagliarli a pezzetti senza togliere la buccia. Inserire nell'estrattore i vari ingredienti a turno. L'estratto è pronto quando tutti gli ingredienti sono miscelati bene e completamente spremuti. A questo punto il succo è pronto per essere versato in un bicchiere ed essere bevuto assaporandone tutta la sua bontà. Questo succo darà al vostro corpo diversi benefici, uno fra tutti è ottimo per rafforzare il sistema immunitario. Grazie alla miscela dei vari ingredienti avrete la possibilità di fare un carico genuino e gustoso di vitamina E, vitamina C e quercitina

Latte di carota e zucca
Latte 200ml, zucca lessa 1/4, 1 carota, semi di zucca 1/2 cucchiai. Tagliate la zucca a pezzetti e la carota in barrette sottili. Inserite la carota nell'estrattore, aggiungete a turno il latte, la zucca lessa e i semi di zucca. Una volta che tutti i componenti sono ben mescolati e spremuti versare il succo in una tazza e bere fino a soddisfacimento totale!!!
I benefici apportati dal consumo di questo buonissimo estratto sono: prevenzione dell'arteriosclerosi, miglioramento del sistema immunitario e prevenzione dell'anemia. Grazie a questo estratto avrete la possibilità di assumere Beta carotene, ferro e zinco.

E poi spazio alla fantasia… Si può partire proprio dalla frutta e verdura di stagione. Un aiuto ce lo dà il sito greenme.it, che ci ricorda quali sono i prodotti tipici di ottobre. Vediamo insieme quali possono essere anche “spremuti” con soddisfazione!
Cominciamo dalle verdure. Oltre alla zucca appena citata, abbiamo il rabarbaro, le barbabietole (o rape rosse: considerate un vero toccasana! ricche di vitamina C, sali minerali, iodio, calcio, fosforo, sodio, la loro principale caratteristica è di regolarizzare i livelli di colesterolo nel sangue diminuendo così rischi di ipertensione), le intramontabili carote, il sedano (ricco di sodio, magnesio e ferro), e, se piace il sapore un po’ forte, anche i peperoni. E poi sono in arrivo i broccoli, i cappucci, il cavolo nero, il cavolo rapa…
E passiamo alla frutta: è la stagione del melograno, ricco di potassio di fosforo e vitamine A e C, dell’uva (che succhi, ragazzi!), e poi delle pere e delle mele (croccanti, dolci, piene di succo…); si trovano ancora le prugne, si ricomincia con i kiwi (buccia compresa, basta strofinarla bene sotto l’acqua per togliere la tipica peluria).

Insomma, c’è di che sbizzarrirsi, divertirsi, dissetarsi… E se volete altre idee, suggerimenti, ricette varie basta scorrere la nostra pagina Facebook, si trova davvero di tutto.
Buoni succhi a tutti!

Published in SALUTE

Vasi sanguigni stampati in 3D

Gli scienziati dell'équipe guidata dallo specialista in biomateriali Luiz Bertassoni dell'Università di Sydney, in collaborazione con le Università di Harvard, Stanford e MIT, sono riusciti a creare dei vasi sanguigni artificiali perfettamente funzionanti utilizzando una bio-stampante tridimensionale e cellule endoteliali umane.
Ci proveremo anche durante EcoFuturo!

Published in SCIENZA E TECNOLOGIA

Arriva il Pronto Soccorso per la coppia

Problemi di erezione, eiaculazione precoce, frigidità, dolore durante i rapporti sessuali, possono mettere in crisi un matrimonio. Per aiutare queste coppie la Società Italiana di Urologia (SIU) e l’Associazione Ostetrici Ginecologi Ospedalieri Italiani (AOGOI), hanno annunciato l’apertura dei primi Dipartimenti per il Benessere di Coppia negli ospedali pubblici del Paese.
Per una volta siamo i primi in Europa a sperimentare una cosa simile. L'idea è di far lavorare urologi e ginecologi fianco a fianco, tenendo sempre unita la coppia.
(Fonte: Huffingtonpost.it)

Published in BUONE NOTIZIE

Essere cinici erode il cervello

Essere cinici, pensare che tutti badino solo ai propri interessi personali, non aver fiducia nel prossimo fa male alla salute del cervello e triplica il rischio di ammalarsi di demenza senile.
Lo rivela una ricerca finlandese pubblicata sulla rivista Neurology e condotta da Anna-Maija Tolppanen della University of Eastern Finland. La ricercatrice ha monitorato per 10 anni la salute mentale di 1.449 persone oltre i 70 anni di età.
Quanto ci avrà guadagnato?
Il cinismo, in precedenti studi, era già stato correlato al rischio di problemi cardiovascolari.
(Fonte: Ansa)

Published in SALUTE

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